Nous observons, ces dernières années, une multiplication de produits dits biologiques sur les tablettes des épiceries. Comment s’assurer que le produit que nous achetons est réellement biologique?

Originaire de la Vallée centrale du Mexique, la graine de chia est consommée par les Aztèques depuis des siècles et constituait pour cette civilisation précolombienne une source d’énergie considérable lors de leurs nombreuses expéditions.

Si je vous demande s’il est important de consommer des vitamines et minéraux, vous me répondrez sans hésiter OUI! Si je vous questionne sur l’utilité pour votre organisme du manganèse, de l’iode ou de la vitamine B6, je doute que vous me répondrez aussi spontanément.

Poursuivit par leur mauvaise réputation, les légumineuses sont trop souvent laissées de côté par les québécois. Pourtant, leur valeur nutritive est non-négligeable et elles procurent plusieurs bienfaits sur la santé[...]

Bonjour cher internaute! Enfin un endroit pour en apprendre davantage sur votre alimentation. Le Marché Végétarien, c’est 35 ans d’expertise et beaucoup, beaucoup de passion. Ce [...]

La nutrition, c’est bien connu, est un élément clé pour se maintenir en santé. Malheureusement, il semble beaucoup plus facile de parler d’une saine alimentation et de saines habitudes de vie que de le mettre en action.

Depuis votre plus jeune âge, vos parents vous ont martelé sur l’importance de manger des fruits et des légumes. Mais savez-vous réellement pourquoi? Il est maintenant temps de démystifier l’apport des fruits et des légumes [...]